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沿 革
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| 1995(平成7)年8月
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シアトルより帰国後､日本に無いエスプレッソヴァリエｰションを中心としたシアトルスタイルの
カフェを日本に定着させる目的で有限会社エス･エス･アンド･ダブリュｰを設立 |
| 1995(平成7)年9月
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シアトルより日本初のコｰヒｰに入れるシロップ『DAVINCI』社のシロップ､
『D'arte』社のエスプレッソ豆を輸入開始 |
| 1995(平成7)年9月 |
愛知県名古屋市昭和区で日本初のシアトルフレｰバｰドラテを中心とした､
愛知では珍しいオｰプンスタイルのカフェ｢ダブルトｰル｣を開店 |
| 1996(平成8)年1月 |
| 銀座に事務所を設立､東京中野に弁当屋及びセントラルキッチンを兼ねた店舗｢シｰル｣を開店
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| 1998(平成10)年8月 |
コンサルティングをしていた東京原宿の喫茶店舗｢ジュディスギャラリｰ
アンド カフェ｣を
買い取る｡名古屋より｢ダブルトｰル｣を移設し､｢ダブルトｰルカフェ原宿｣として開店
東京中野セントラルキッチン｢シｰル｣及び銀座事務所を統一させ東京浜松町に移転 |
| 1999(平成11)年2月 |
東京渋谷のスペイン坂で期間限定のエスプレッソとベｰグル･スｰプのテイクアウト専門店
｢ダブルトｰル エクスプレス｣を運営 |
| 2000(平成12)年12月 |
| 群馬県前橋市のうどん･そば店を買取｢ヌｰドルカフェ
翁｣と店名を変更し､自社で運営開始 |
| 2003(平成15)年1月 |
| 浜松町セントラルキッチン｢シｰル｣を改装し､ランチ&紅茶専門店｢アメｰジングカフェ｣を開店 |
| 2004(平成16)年1月 |
｢ザ･ガｰデン自由が丘
白金台店｣にテイクアウトメニュｰを中心とした
手作りケｰキとフレｰバｰラテの店､｢ダブルトｰル白金台巧房(こうぼう)｣を開店 |
| 2005(平成17)年2月 |
| ダブルトｰルの簡易型
ショッピングシステム"ドリｰムテラｰ"ブランド企画｡ |
| 2005(平成17)年10月 |
| エスプレッソ関連の販売専門のセクションを独立し､販売を強化する｡ |
| 2006(平成18)年1月 |
| 渋谷に日本初のエスプレッソを3種類選べる"ダブルトｰル渋谷店"を開店｡ |
| 2006(平成18)年5月 |
| 直営4店舗全てを"ダブルトｰル"の名前で統一化を図る｡ |
